yogurt de limón y plátano

Después de un fracaso absoluto la semana pasada con unos yogures que intenté hacer, no me quise arriesgar demasiado esta semana y hice yogures con sabores "de siempre"

Pan con sabor a pizza


 
Bueno, a "pizza- pizza", pues no, pero no he querido poner otro nombre porque la receta original se llama así. Tampoco es que la haya echo como ellos lo dicen exactamente porque yo me suelo adecuar a lo que tengo en casa y me es fácil de conseguir, pero el resultado es igual de bueno seguro

Patatas a la riojana


Que buenas y que fáciles son estas patatas!! Empieza el otoño y para mí entran que dá gusto, así que os dejo mi receta

Piononos


Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de septiembre nos invita a  preparar un clásico español  "Piononos"

bacalao gratinado

 
¿Os suena bien? No me acuerdo exactamente del nombre que tenía pero algo parecido seguro...

Bikini la cocinera

 Que sí, que cada día estoy más convencida de lo buena que es esta máquina para sacarnos de los apuros del tiempo cuando estamos apurad@s


pechuga de pollo adobada


Mira que el pollo nos gusta en casa, bueno, los muslos lo que menos, lo admito, pero en general lo preferimos frente a la carne.

ensalada de nachos mexicana

Me enamoré de la foto que cocinaros publicó en su blog y desde que ví la receta recientemente no me pude resistir a realizarla, es que siempre me pasa lo mismo: "culo veo, culo quiero" jejejeje, y si está a mi alcance ¿porqué no? mira que a mi no me gusta el picante...pero bueno, una salsa flojilla si la aguanto.

yogures de galleta

  

 Últimamente siempre antes de irme a la cama me como un yogur, da igual de lo que sea, me apetece y el primero que pillo cae.

Mi tercer, cuarto y quinto premio


Entrada fugaz para agradecer tres premios que me han otorgado recientemente.

Raviolis de espinacas y salsa de queso

  
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano "pasta rellena"

Risotto de setas


Que no tenía la receta del Risotto, con lo que me gusta!! Este finde tuve la oportunidad de hacerlo y claramente, tenía que hacer post sobre ello.

lasaña de calabacín


Estando en época de calabacines y antes de que se me pusieran malos un par de ellos que tenía esperándome en la nevera, decidí hacer esta receta porque así se aprovechan perfectamente.

tarta mousse de limón

  

Os muestro la tarta que he elaborado para una cena que tenía con unos amigos.

lomo en varoma

Receta de la revista de Thermomix de Julio que me llamó la atención porque no llevaba aceite para hacer el lomo ya que está al vapor.

Rösti de Patata y queso


Otra receta de Jose que me tenía muy intrigada porque la patata siempre queda bien de cualquier manera, y más si tiene la pinta como la de la foto

hamburguesa de pollo y calabacín

 

Sigue la temporada de calabacines, no? que no se diga que no le doy buen uso

pan de pipas, avena y sésamo

¡¡Mi primer pan!!! siii, y encima de pipas!! que bueno, tiene un molledo!! ya lo veis en las fotos

ensalada en vaso de aguacate


Esta receta está inspirada en una de "Webos fritos", pero sólo inspirada porque ellos me dieron la idea, y la receta no tiene que ver con la de su blog

Consumo de la Thermomix

Hace días, en un grupo de Thermomix del facebook, alguién planteó saber cuánto consume la máquina, y dieron un enlace de "la Cocina de Viqui" del que he sacado la información.
En el blog nos refleja la información referente al año pasado, y yo adaptándolo al precio kw/h del mes pasado, que era de 0,144494e/ kwh, obtengo los siguientes resultados:

pollo asado con patatas

¿que no tenía la receta de mi pollo con patatas?? no puede ser...
pero como además tengo una maquinita nueva esperándome en la despensa, quería estrenarla y deciros que me parece la manera en la que deja la comida.

Fajitas de verduras


El otro día haciendo la compra, vi las fajitas y no me pude resistir, sobre todo porque ahora en verano apetece más hacer comida más ligera, y estas fajitas, sin duda, ayudan a no tener que estar demasiado rato en la cocina.

AIG 2012

Me ha costado decidirme pero gracias a Virginia, de "Kinycookies" acepté el reto y me he apuntado!! Menos mal que cumplía los requisitos(por poco porque el blog tiene algo más de 6 meses) y al final me pude apuntar!!

Sorbete de fresa

El día que me compré la yogurtera me pasé por la sección de congelados en busca de las frutas silvestres tan conocidas en este mundillo, pero con la emoción de la máquina, cogí la primera bolsa que vi.

caracoles de pasta con crema de calabacín

  
Hay mucha gente que nunca ha comido unos macarrones con bechamel y desde aquí os aconsejo que lo hagáis alguna vez porque realmente están exquisitos. Seguro que os sorprende lo ricos que están :)

Ensaladilla rusa en piquillo

Me dio la idea una paisana mía que es de mi misma ciudad y me pareció una manera preciosa de presentarla. Ella es Espee Saavedra y aquí teneis el link de su blog por si queréis ir a verla.

Premio!!


Pues nada, mi segundo premio de mano de Claudia, de verdad que el viernes que fue cuando lo recibí, fue un día redondo, de estos que ya nos gustaría a todos tener de diario, todo salió redondo, perfecto, con alegrías por todos lados...

natillas de chocolate

Desde que vine de vacaciones parece que las natillas era receta obligatoria ya que en Menorca nos las comiamos bien fresquitas y sentaban de maravilla.

albóndigas con salsa de verduras


 Ultimamente no hago más que ver recetas de albóndigas y ya andaba yo con antojo de ellas, pero siempre las he echo con salsa de tomate y quería cambiar.