Rollito de ensaladilla

Vi la foto de este pincho de ensaladilla por internet y no me pude resistir a hacerla para cambiar un poco la presentación que normalmente hacemos.

Tartaletas con paté de berberechos


Receta de Silvia, que cuando vi la lata de berberechos en la despensa  sabía que la tenía que dar un buen uso.

Canelones de ragú


Quería hacer la propuesta de este mes de "Recetas de tía Alia" y me gustó más la propuesta salada, más que nada, porque nunca había preparado "Ragú" y tenía intriga.

Mis churros caseros!


Mi tercera intentona para hacer churros caseros y por fin quedé satisfecha con el resultado!!

Bizcocho de leche condensada

 
Como creo haber encontrado ya mi receta perfecta de bizcocho en la panificadora, ahora me estoy dedicando a innovar con distintos ingredientes pero con  las mismas cantidades.

Coca especial


Admito que me he tragado todos los capítulos del programa de Chicote. No sé, me gusta ver como funcionan los sitios y ver como les mete caña, jejejeje es que se ve cada cosa....no me extraña que se ponga como se pone!

Pechugas Villaroy con patatas deluxe


Las recuerdo de toda la vida en casa, mi madre nos las preparaba muchas veces para cenar. Pero lo cierto es que yo no me había animado todavía a ello, aunque seguro que a partir de hoy no faltan alguna vez al mes...

Chuletas de aguja con picadillo de champiñon con beicon

 
  
De esto que es sábado por la noche, sin ganas de cocinar ni de salir por ahí para cenar, y te apetece cenar bien, eso sí, jejejeje así que manos a la obra!

Bocata de pollo y champiñón


¿Os gusta el pollo? ¿Y las aceitunas? ¿Y el queso? Pues no os perdáis todo junto en un bocata!! Suena bien, verdad? Pues sabe MEJOR!!

Solomillo Wellington


Cuánto tiempo hasta que lo he echo!! no os lo podeis imaginar!! Estaba esperando a una celebración especial para lucirme y nada mejor que el cumple de mi chico...

Patatas a la importancia rellenas


Como ya os anuncié en mi antigua receta de patatas a la importancia, es una de mis platos favoritos y si están rellenas mejor que mejor!!

Montadito de morcilla


  Entrada muy rápida para mostraros un montadito muy fácil que seguro habéis visto o echo alguna vez. Yo trabajé un tiempo en un bar y me tocaba hacerlo muchas veces en la plancha donde me tocaba cocinar para hacer los montados.

Paninis caseros





 Este fin de semana al no tener mucho tiempo para cocinar, tiré del congelador que siempre hay cosas rodando y lo tengo a tope. Lo que me encontré y que fue la salvación para hacer la cena, fue esta masa de pan de la rosca serrana (receta aquí).

Cupcakes san valentín


En cuanto vi el resultado final del blog "Cookies Paradise" no me pude resistir a intentar hacer algo parecido porque en sí no son difíciles, en serio, no se tarda tanto y el resultado merece mucho la pena, no os parece?

Ensalada de cogollos


 Me he dado cuenta que casi no tengo ensaladas en el blog, y hay temporadas que me paso muchos días comiéndolas, así que empezaré a enseñaros algunas.

Orejas de carnaval de chocolate


Aprovechando que estamos en plena fiesta de carnavales había que hacer las tradicionales orejas de carnaval

tarta tres chocolates

Esta tarta en realidad la hizo mi presentadora de thermomix, que fué una de las tres que preparamos. Yo ya la había echo con anterioridad, pero no con mi thermomix, sino con otra más antigua, y aunque el resultado en aquella ocasión también fue muy bueno, esta vez la hemos superado con creces.

Sopa de patata al pesto


Esta idea la saqué del canal de you tube "recetas de cocina" que sabéis que tanto me gusta, aunque, la hice algo diferente porque yo trituré las patatas. El resultado seguro ha sido igual, así que eso no debe importar demasiado.

Hamburguesa estilo "Big Mac"


Desde que vi esta receta se me antojó.

Raquetas de crema pastelera


Dulce que me trae muchos recuerdos sobretodo de cuando era pequeña y mi madre nos las traía cuando venía a la ciudad a hacer la compra.

Ensalada de pescado


 No es algo normal añadir a una ensalada pescado pero yo vi la receta de Arguiñano y no me pude resistir.

Potaje de garbanzos con thermomix


 Y sí, ya se que tengo otra receta de potaje de parecidas características, pero os quería mostrar como lo he echo esta última vez, con la thermomix...además, al anterior no le tenía añadido bacalao ni espinacas y a este sí, así que quedaros si queréis ver como lo elaboré.

Bacalao asado con vinagreta


Un plato de lo más sano, os lo aseguro!!

Cupcakes de chocolate con frosting de queso


 Este año presiento que van a triunfar en casa, y me voy a liar con ellos por demás porque me encanta el resultado final.

Pizza Barbacoa

¿Os he dicho que he encontrado mi masa de pizza perfecta?? sí, creo que sí cuando hace unas semanas publiqué la entrada "Pizza estilo Domino´s Pizza" y está muy contrastada con mucha gente que la ha echo y que le ha gustado tanto como a mí.

Tortelinis de espinacas con salsa de queso de cabra


Como ya os conté en otro post, me compré la maquina de hacer pasta fresca estas navidades. La gente cercana a mí sabía que tenía infinidad de ganas y en cuanto vi la oportunidad no dudé en comprarla.