Copa de cuajada de mango


Una receta aprovechando otra, que fue un fracaso. No os podéis ni imaginar la rabia que me da, que pongas todo tu empeño en algo, y cuando quieras ver como esta quedando te des cuenta que no sirve para nada....


Os imaginais cual sería la receta originaria??


INGREDIENTES (para 5 copas grandes):
para la crema de mango:
  • 700gr de leche desnatada
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 1 yogur natural
  • 10 sobres de edulcorante, el mío de la marca "Truvia"
  • 2 cucharadas de mango en pasta
  • colorante naranja
para el resto:
  • 1 sobre de cuajada
  • Chocolate triturado
  • nata para montar

PREPARACIÓN:
               Mezclamos todos los ingredientes de la crema de mango hasta que quede homogénea. La ponemos al fuego a calentar. Simultaneamente, disolvemos el contenido de la cuajada en medio vaso con parte de la mezcla de mango removiéndolo bien para que no queden grumos. Una vez empiece a hervir la crema, añadimos el contenido del vaso y sin dejar de remover, dejamos al fuego hasta que vuelva a hervir.                       Retiramos del fuego, y añadimos a las copas, dejando enfriar en el frigorífico.
Para decorar, añadimos el chocolate y la nata montada por encima

Dar las gracias a la empresa por el paquetito que me llegó a casa! Que sean sobrecitos monodosis viene genial!


No os hago esperar más.....la receta original era:
UNOS YOGURES!!!


Parece mentira, pero sí, pude aprovechar la crema que no me quedó consistente para hacer esta maravilla!


¡Gracias por tu visita! Espero verte pronto!! 

23 comentarios:

  1. Pues si cada vez que se te estropea una receta sacas una aún mejor...yo no te quiero desear ningun mal pero no me importaría que se te estropearan unas cuantas más :D
    Tiene un aspecto que dan ganas de meter la cuchara y no parar
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Pues wapi te a quedado divina!!
    Ojalá todos los errores salieran así de bien!!! Ajajjajaj

    Un beso, tiene muy muy buena pinta!!

    ResponderEliminar
  3. menudo colorcito que tiene con el mango! ya apetecen postres con el, y asi de fresquitos y apetecibles...la presentacion por capas en la copa te quedo preciosa Maria! un beso

    ResponderEliminar
  4. Pues no se cual sería la receta original pero esta te ha quedado muy rica y con muy buena presencia.Besitos. y feliz día.

    ResponderEliminar
  5. Si se te a estropeado la receta y has obtenido este maravilloso resultado, no quiero imaginarme como sería el resultado original....una maravilla.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  6. No se cual sería la receta original, pero esta tiene una pinta de las de decir.. GUAUUUU!! que rico que tiene que estar esto!! Jejeeee
    Un abrazo y a disfrutar de estas copas :)

    ResponderEliminar
  7. Madre mia que pinta! La foto habla sola! Me comeria todas las copas yo solito! Mmmm...

    ResponderEliminar
  8. Qué?? Eran yogures, pero si eres un genio, convertir yogures en fantásticas copas tiene un mérito gigantesco, porque además te han quedado preciosas y las fotos, qué bonitas con ese fondo, son preciosas!
    Qué manera de recuperar un postre, a mi no me pasan esas cosas, si algo me sale mal, no sé cómo arreglarlo o me desespero y lo tiro, pero tú, de verdad has hecho algo fantástico!
    Un besito grande

    ResponderEliminar
  9. Vaya, no hay mal que por bien no venga, verdad?
    Te han quedado fantásticas, así que no te preocupes si vuelves a tener algún fallito...
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. pues ojala tengas mas errores, porque te ha salido deliciosos! me apunto la receta para hacerla :)
    un saludo
    Pásate por mi blog que he organizado un concurso :)http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/concurso-de-50-seguidores-y-batido-de.html

    ResponderEliminar
  11. Maria tienes una para mi???? Mummmmm me tienes la boca salivando sin parar.

    ResponderEliminar
  12. Pues,.... te ha quedado de diez, una copa super apetitosa. Un saludito

    ResponderEliminar
  13. Maria eres genial mira lo que has echo de unos simples yogures .... has hecho una receta impresionante y maravillosa me encanta riquisima
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  14. Te ha quedado un postre fantástico y jamás hubiera adivinado que iba a ser unos yogures. Sí que da rabia cuando pasa... Últimamente veo mucho lo de la pasta de mango, de fresa... Me está picando la curiosidad jajaja

    besos

    ResponderEliminar
  15. Un postre rico y fresco gracias al mango, muy buena elección

    Un abrazo, Mónica

    ResponderEliminar
  16. Que ricas se ven estas copas!!! El sabor tiene que ser muy interesante María!!!

    http://www.cuchillitoitenedor.com/2013/05/picos-colines-y-reganas.html

    ResponderEliminar
  17. Maria pues menos mal que te has equivocado de postre !! me parece que te ha quedado estupendo !! jajajaj ademas eso de que de un postre fallido, te aprezca uno mejor ..me paso a mi el otro día ..cuando quería hacer un cheesecake de chocolate y se me quedo en mousse ...Espectacular, así que ¡ Apúntate un tanto colega !! Que tu postre se merece un 10 ...!! un besete
    Ademas Light.... que mas se puede pedir ???

    ResponderEliminar
  18. desde luego mi querida Maria que te ha quedado una maravilla, menuda copa, mas divina, la primera receta no te quedaria bien como tu dices, pero esta la has superado con creces, las fotos son espectaculares. Miles de besicos querida amiga

    ResponderEliminar
  19. Me encanta el mango en postres, no sabía que había pasta de mango. Un postre estupendo.
    bs

    ResponderEliminar
  20. Un postre estupendo María y las fotos lo dicen todo, divinas!!! Un besito

    ResponderEliminar
  21. Tengo que probar esta crema de mango, es una fruta que me encanta. Ya ves, la cocina es así de un error has sabido sacar una maravilla.
    Besos

    ResponderEliminar
  22. Pero mira que pinta tan buena y que sana, con este sustitutivo del azúcar, me encanta el mango y esta copa tiene que ser una delicia, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  23. La de veces que un chasco en la cocina da como resultado algo delicioso. Menuda copita deliciosa te marcaste!!
    Mil besitos

    ResponderEliminar

Gracias por entrar a verme!