Galletas saladillas


Mi aportación dulce para el Reto Tia Alia de este mes



Como veis, no siempre tiene quedar todo perfecto. A mi estas galletitas me parecen más bonitas tal y como salgan sin miedo a que no sean iguales unas a otras


INGREDIENTES:

  • 60gr de mantequilla
  • 90gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo L
  • Entre 200 y 300gr de harina, la necesaria para que la masa no se pegue en las manos y se trabaje con facilidad

PREPARACIÓN:
     Mezclamos todos los ingredientes, en mi caso con la thermomix y formamos un cilindro de unos 3cm de diámetro. Vamos cortando lonchitas de 1cm de ancho aproximadamente, y las extendemos encima de la placa de horno. Las pinchamos con un tenedor antes de pintarlas con huevo batido por encima. Metemos al horno precalentado a 180º por unos 7-10 minutos, mirando y con cuidado de que no se quemen


Al no tener almendras en casa en ese momento no le puse, pero para la siguiente, fijo que caen!


6 comentarios:

  1. Te han quedado estupendas.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. A mi encantaron y las tuyas están muy guapas con ese toque rustico.
    Nos vemos en el proximo reto que seguro Montes nos propone unas recetas estupendas.besinos

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  3. Que buena idea lo del círculo, para mi que soy novata en galletas, me hubiera ido de maravilla. Así a su aire tal como salgan, me encanta, son como más caseras!!!
    Un bst.

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  4. Me gustan muchísimo esas galletitas salada y al ser caseras quedan deliciosas!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  5. Feliciades Maria, has preparado un reto riquisimo y perfecto!!! Estas galletitas tienen muy buena pinta. Me llevo la receta.Hasta el próximo reto. Besos,

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