Empanadas Criollas


Aunque ya tenéis en esta entrada, otras empanadillas argentinas que realicé de manera similar, en esta receta os muestro un relleno algo alternativo.



Con esta receta participo en el "Desafío en la Cocina" donde a mi me tocó realizar esta receta que Lola nos propuso a las integrantes del equipo amarillo.


Para realizarlas, hice la masa de la mima manera que aquí, ya que me gustó muchísimo como me había quedado la vez anterior. Cambiamos el relleno, pochando cebolla, añadiendo pimiento verde y zanahoria, y por último, la carne picada salpimentada. Una vez cocinada, añadimos unas uvas pasas y las aceitunas. Realizamos círculos con la masa, rellenamos, cerramos, y al horno, añadiendo un poco de sésamo por encima.


Como os adelantaba, añadí pasas al relleno, cosa que en mi gusto, le quedaba genial porque el toque agridulce le va fenomenal. Y como siempre, mejor de un día para otro :)


9 comentarios:

  1. Que empanadillas más hermosas y ese relleno tiene que estar bueno a rabiar!! Me llevo la receta, que se me han antojado sólo de verlas, me gusta que le hayas añadido el sésamo que me vuelve loca!!!
    besotess

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  2. Qué bonitas y qué relleno!! Me encantan!
    besos

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  3. Que ricas tiene que estar estas empandillas!! no me va a quedar mas remedio que hacerlas! Bs.

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  4. Uummmm relamiendome me tienes que lo sepas ,que pintazaaaaaaaaaa tienen estas empanadillas te han quedado divnisimaaaaaaas.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  5. Qué ricura de empanadas, menudo sabor más rico con los ingredientes que llevan.

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  6. Seguro que las uvas pasas le aportan un toque diferente, igual que el sésamo!
    Besos! Disfruta de las vacaciones del desafío, y carga las pilas para Septiembre, jejeje

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  7. Qué originales y deliciosas, a mí el toque agridulce también me encanta! Un beso!

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  8. que relleno más original!! y te quedaron de lujo!

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Gracias por entrar a verme!