Paté de aguacate con gambitas


El aguacate en mi cocina ahora mismo es un básico. Siempre tengo guacamole preparado en la nevera porque es uno de mis acompañamientos preferidos para cualquier momento



Este mes, le he tomado prestada esta receta al blog "Así se come en Granada" con cariño especial, ya que tengo a mi hermana viviendo en esta maravillosa ciudad y siempre me agrada cualquier escusa que me traslade hasta allí. Con ella participo en el grupo El asalta blogs de este mes de julio


El paté se elabora en un momento triturando conjuntamente 1 aguacate, una lata de anchoas escurridas, 4 aceitunas y un chorrito de limón con sal y pimienta. Se pasan unos langostinos o gambas a la plancha y se ponen encima de una tosta de pan.


Un aperitivo muy rápido y sabroso que desde ya tiene un hueco en mi recetario


6 comentarios:

  1. Mmmmmm esas tostadas con ese paté de aguacate y gambitas tiene que estar riquísimo!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  2. Que bien te ha quedado, asi en tostaditas se ve genial. Me alegro que te gustara, felicidades por el asalto.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Me encanta tu propuesta. Me la guardo para hacerla en breve. Buen asalto!

    Blanca

    ResponderEliminar
  4. No me gusta el aguacate pero estas "tostas" te han quedado la mar de resultonas para un aperitivo, en casa de mis suegros volarían... jejejejeje!!!
    Gran asalto y fresquito!! ^_^
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  5. Una ricura para poner de aperitivo! Me encanta!
    besos

    ResponderEliminar
  6. Me chifla estas tostaditas que has preparado. En casa tampoco suele faltar el aguacate, a mi marido no le gustaba y ahora le encanta. Ahhhh y las fotos como siempre preciosas! Un besazooo guapa!

    ResponderEliminar

Gracias por entrar a verme!