Salpicón de pasta


Ya se nos fue el verano! pero aún así, os quiero mostrar una de las ensaladas que más he comido saliendo de la ensalada de pasta tradicional



Merece la pena realizarla porque, por lo menos en mi despensa, estos ingredientes de los que consta siempre están presentes


Para realizarla necesitamos cocer la pasta lo que nos indique el fabricante y refrescarla enseguida en agua fría para evitar que siga cociendo.
 La mezclaremos con pimiento rojo y verde picado, cebolla y tomates cherry aliñando al gusto con aceite de oliva virgen, sal, vinagre y pimienta


Dar las gracias a "Pastas Romero" porque sin duda no habría descubierto la gran calidad de sus productos. Realizaré proximamente más recetas con alguna variedad de sus pastas
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