Pancakes de coliflor


Quedan realmente ricos y no me imaginaba que se pudieran realizar con coliflor así que os muestro otra manera diferente de comer esta verdura



Basta con cocer al vapor la coliflor y que nos quede al dente para posteriormente mezclarla con huevo y pan rallado salando al gusto.


 Encendemos la plancha en la que depositamos montoncitos de esta mezcla a fuego medio dejando que haga por un lado y cuando veamos que se despega de la sartén antiadherente le damos la vuelta


Para acompañarlos cualquier tipo de salsa ya sea una mahonesa o salsa de tomate disimula completamente el sabor de la coliflor


1 comentario:

  1. deliciosos a mas no poder y no creo q tarde mucho en hacer xq es toda una maravilla.

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