Sopa de picadillo


Una sopita en este tiempo con frío?? No es nada raro en mi cocina y os tengo ya acostumbrados a tomarlas, verdad?



Que mejor que una sopita de cocido para entrar en calor, mejor, si es casera, por supuesto. En esta ocasión, utilicé los garbanzos para hacer esta otra receta, Garbanzos refritos, que nos encanta para cenar sobretodo.


Utilizaremos medio litro de caldo de cocido, al que agregamos, unas tiras de jamón picado, perejil picado y huevo cocido por encima, nada más, sencillo y rico!


No dejéis de lado la comida tradicional casera, sin duda es lo mejor para estar siempre llenos de energía. Eso sí, cuando hay una prisa se puede tirar de envases preparados, pero sólo en emergencias, vale?


1 comentario:

  1. Con el día que hace hoy por Galicia no veas lo bien que viene una sopa como ésta. Además de sencilla seguro que está buenísima.
    Un besote.

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