Ensalada de col


Desde hace  pocos meses he descubierto la col como una de mis verduras imprescindibles en la nevera sobre todo para hacerla con salteados. Esta vez la hice en ensalada y no me arrepiento para nada


Este estilo de ensaladas es bastante normal en países Americanos, sin embargo en España todavía resulta bastante extraño el utilizar esta verdura como elemento principal de una ensalada


Para realizar esta ensalada simplemente tendremos que disponer de elementos frescos y en menos de cinco minutos, la tendremos lista


INGREDIENTES:
  • media col cortada en tiras muy finas
  • una zanahoria rallada
  • media cebolleta
  • medio bote de maíz cocido
  • media cebolla en tiras
  •  tiras de manzana
  • mayonesa al gusto
  • sal, pimienta molida
 PREPARACIÓN:
              Bastará con mezclar todos los ingredientes, añadir sal y pimienta al gusto y como último toque mayonesa


Utilice la mayonesa Hellman´s que este mes nos entro en la cajita Disfrutabox con la que ya sabéis que colaboro desde hace bastante tiempo y no defrauda. Tenéis este código: DECORECETAS para que vuestra primera caja o salga a 9,95e


3 comentarios:

  1. Qué rica, María!
    Una ensalada fresquita perfecta para el verano! Tomo nota!
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Que rica!! En casa nos gusta la col y la utilizo para ensaldas y también cocida, yo la encuentro muy buena. Te ha quedado estupenda para estos días de verano.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  3. En ensalada está muy buena, aunque no suelo utilizarla mucho porque en casa no les va... Pero a mí me encanta!
    besos

    ResponderEliminar

Gracias por entrar a verme!