Tosta de jamón con pesto de kalé


Hace poco tiempo que descubrí que en mi supermercado vendían el Kalé, que tanto está de moda ahora mismo. La verdad que me llevé una gran alegría porque quería probarlo desde hace tiempo



El kalé no es más que col rizada, que tiene alto contenido en fibra, pocas calorías y muchas vitaminas como la A, C y K además de tener alto contenido en calcio. Como podéis apreciar, se trata de un alimento muy completo y sano que tenemos que introducir en nuestra dieta desde ya


A partir de ahora lo veréis presente en mi cocina, y para comenzar, lo hacemos con un pesto la mar de fácil que nos llevará escasos 2 minutos. Para realizar este pesto trituraremos conjuntamente en un robot de cocina 2 dientes de ajo, 5 nueces, 3 tazas de kalé sin los tallos, sólo las hojas, y media taza de aceite de oliva virgen extra. Salpimentamos al gusto y listo para nuestras preparaciones!!


Para esta ocasión, una tosta con jamón por encima del pesto y ajo rallado, en este pan tan novedoso que tuve la oportunidad de probar. La verdad que tiene sabor a pizza y le va perfecto!!


Ahora os explico brevemente que la página donde podéis comprar esta cajita, es "www.quepuedocomer.es" pudiendo también hacerlo desde su app gratuíta. Es una caja con productos sin lactosa y sin gluten que se recibe en tu domicilio cada tres meses, y que con mi código: QBBLG  os costaría 9.9e. Este mes, entraron marcas conocidas como Facundo, Amandin, Zanui, La Dalia ...


1 comentario:

  1. Son unas tostadas muy originales :) me encantaría probarlas. Un beso!!

    recetas de una gatita enamorada

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