Tallarimis con salsa alfredo vegana


Hoy os muestro una receta que aunque pudiera no parecerlo, es muy ligera e incluso de dieta.

Grissini de coliflor


La receta de hoy no es mía. Último domingo del mes y nos vemos con el reto"Asalta blogs". Cómo bien sabéis participo en este reto desde sus comienzos y me parece una manera estupenda de conocer otros blogs que de otra manera ni sabría que existen. Este mes le ha tocado a "cocinando para mis cachorritos" y entre todas las recetas que tiene he elegido realizar esta con coliflor

Crepes de fresas

    
Mira que están buenas las fresas, además de que me parecen una de las frutas más bonitas que nos podemos encontrar

Baklava enrollado


Mi segundo Baklava en el blog y a cada cual más rico!!! La verdad que lo que cambia de este es la presentación que es más original y llamativa que en el caso anterior cuya receta tenéis aquí.

Bocado de pollo y tofu con mermelada de pimiento


Se trata de otro pincho de las sobras que tengo por la nevera y en este caso tenía pollo y tofu macerado en salsa de soja que había utilizado para unos noodles de arroz

Granola casera

   
Parece mentira lo sencillo que es realizar una buena granola casera y como la mayoría de veces nos complicamos comprándola en el supermercado sin ni siquiera leer los ingredientes

Hamburguesa de pollo y espinacas


 No entiendo como hoy en día se pueden vender tantos preparados de comida que resultan muy fáciles de hacer en casa, y no llevan tanto tiempo como el que la gente se imagina

Bacalao con salteado de judias verdes con cebolla y ajo negro


Hay días que apetece comer verde y paseando por el supermercado encontré unas judías verdes frescas que me vinieron de perlas ya que fueron la base de mi plato

Enchiladas verdes


 La idea de que fueran unas enchiladas verdes me parece muy original y que entra por la vista