Ensalada de manzana y beicon con miel y mostaza


Aunque muchas veces nos echa para tras consumir alimentos bastante calóricos, en pequeñas proporciones nos pueden servir perfectamente para cualquier preparación

Papas arrugás con mojo picón


Está receta es típica canaria, y aunque yo no haya tenido la oportunidad de visitar las maravillosas islas, tengo muchas ganas y estoy segura de que cuando lo haga será la primera receta que pruebe
Con esta receta participo en el reto "Color y sabor de temporada" de este mes de abril, utilizando las patatas o papas arrugás como es mi caso

Soufflé de salmón y queso


Esta receta la tenéis que elaborar sí o sí, porque tiene 0 complicación y queda realmente rica. Además podéis hacer a la vez muchas porciones y esto en celebraciones familiares viene de lujo 

Lasaña vegana


Ya pudisteis ver en esta receta de boloñesa vegana que no es necesario utilizar producto animal para elaborar cierto tipo de recetas.

Tosta de aguacate y tomate con balsámico


 Aunque el precio del aguacate últimamente está por las nubes, por lo menos en mi ciudad, en casa la mayoría de veces Comprar guacamole ya elaborado

Salchichas con calabacin y gratinado de mozarella


No sé si considerar este plato como un guiso, un entrante como todo lo que se os ocurra
Es una manera estupenda de comer verdura, a los que no os guste demasiado, ya que la salchicha enmascara totalmente el sabor de la verdura. Además parece que con queso gratinado por encima, y más si es mozzarella, le pasa muchísimo más

Gelatina tropical


¿No os parece que se puede realizar gelatina con casi cualquier líquido?
 Es una manera ideal de realizar cualquier postre, sin aportar calorías extra, y además de fácil queda estupendo.

Pollo al limón estilo chino


Receta típica de este tipo de restaurantes que quería reproducir en casa para ver diferencias con la receta original

Gofres de quinoa


No es la primera vez que utilizo la quinoa para realizar recetas dulces, ya que tiene un sabor neutro idóneo para adaptarlo según tus necesidades

Esfera de chocolate sorpresa


Ya hacía tiempo que por redes sociales me había llamado la atención este postre, y es que aunque no tiene tanta complicación como parece, queda muy llamativo y sin duda se convierte en un postre espectácular.

Pizza 4 quesos sin gluten


Mira que me gusta realizar la masa de pizza casera y de esta manera, sin gluten, no la había llegado a probar, así que con esta harina de arroz que me mandaron en la caja QuéBox tenía la oportunidad perfecta

Rolls de pollo y verdura


Los rollitos de primavera son una comida que todos conocemos y que hasta hace unos años siempre comía por lo menos una vez al mes. Siempre los compraba hechos y simplemente los traía en casa, pero cuando empecé a preocuparme un poco más por realizar recetas caseras me di cuenta de que no eran nada difíciles de hacer si encontrabas los ingredientes adecuados

Ternera con pimientos


Tenía demasiados pimientos verdes de la huerta en la nevera y había que darles salida, así que, como yo no tiro nada y no espero a que se pongan malos, a tirar de receta rápida donde el pimiento sea el protagonista

Cus-cus de coliflor con curry de gambas


 Esta es una de mis nuevas maneras de comer la coliflor como os muestro en esta receta que tanto me gusta

Bocadillo Mediterráneo


Nuevo reto, del Asaltablogs y este mes al blog "Mandarinas y miel". Me decanté por una receta sencilla y que pudiera hacer en un momento  para el sábado por la noche .

Ensalada de setas, rulo de cabra y frutos secos


La verdad que esta ensalada, con un primer plato un poco más contundente, te soluciona una comida perfectamente. Para ahora, con el fresquito, se agradece tomarla templada porque apetece muchísimo más.

Fideos Soba con Salmón y gambas


Los fideos soba son un alimento japonés muy importante y muy consumido cuya principal característica es que su elaboración en principalmente de trigo sarraceno. Tienen un color oscuro y una forma aplanada características que los diferencian claramente de los fideos de huevo. Siendo una fuente de hidratos de carbono complejo, tienen alto contenido en proteínas y aminoácidos

Drip cake

No os podéis ni imaginar las ganas que tenía de realizar esta receta, y más desde que en Navidades me compré los tres moldes para hacer la Layer Cake como podéis ver en esta receta. Resultan ideales para este tipo de elaboraciones ya que te salen los tres bizcochos con la misma altura y horneando los independientemente

Salteado de calabacin y langostinos


Me regalaron estos langostinos tan buenos y tenía que cocinarlos el mismo día para que no se estropearan.

Ensalada de pollo con vinagreta especial, semillas y pesto de tomate


De esto que te pones a rebuscar en la nevera y te encuentras con botes que no sabes ni que tenías en el fondo esperando. Así que me estaba esperando un bote con pesto de tomate seco en conserva cuya receta tenéis aquí. No podía desaprovecharlo y me puse manos a la obra para incorporarlo en esta ensalada