Siu Mai de carne


Después de mucho tiempo queriendo probar este aperitivo de la comida Thailandesa, pude hacerlo al comprarme la vaporera de bambú y la pasta wonton en un supermercado de comida asiática.

Crema de champiñones


Yo ahora en este tiempo soy mucho de sopas y cremas y si son caseras mejor que mejor

Coca de sardinas al ajoarriero


Mira que es conocida esta coca y a mi me quedaba por probarla en casa. Le tomo la receta prestada a "Plademunt" ya que es el blog asaltado del "Asaltablog" del mes de abril

Salteado de acelgas y verduras con mijo


Últimamente cada vez que voy al supermercado, me encuentro ingredientes que me llaman la atención y no puedo por menos de tener que comprarlos para probarlos

Tarta Ópera


Una tarta perfecta.lleva su trabajo pero merece la pena, sobretodo, para ir comiéndola en los días posteriores porque mejoran los sabores y se integran más

Falso cus-cús de coliflor al ras el hanout


Este fin de semana me anime con dos recetas de coliflor de manera diferente, ya que la triture y elabore dos recetas comunes en casa, pero utilizando la coliflor como sustituto del ingrediente principal

Pad Thai


El Pad Thai es una receta típica de la comida tailandesa que se caracteriza por tener ingredientes bastante novedosos cómo son  los fideos de arroz, azúcar de palma, la salsa tamarindo...

Alubias con chipirones


Las alubias no son la legumbre que más me guste pero hay que variar la alimentación y de vez en cuando me ánimo con ellas. Es por eso que intento hacer recetas nuevas para probar las maneras en las que más me gustan realizarlas

Bocados y vasitos de gelatina y yogurt


 La gelatina es un buen postre que sin casi esfuerzo queda siempre bien aunque no tengáis mucha maña en la cocina. Además, se puede preparar con cualquier líquido, sea cual sea

Gofres de caramelo


Que ganas de probar este preparado de masa de gofres!! Si es que no hay nada mejor para el fin de semana, levantarte y desayunar rico!