Mojicones


Este mes para el reto de Tía Alia ansiaba por participar con la receta dulce. Por supuesto, no iba a fallar a Montes como su anfitriona y aquí estoy apoyándola. Ya sabéis, aquí tenéis las dos propuestas que nos hizo en su blog, Manzana y Kanela

Huevos rellenos de guacamole


 Ahora que empieza el buen tiempo los huevos rellenos es una receta a la que recurro mucho.

Charlotte de frutos rojos


Para el tercer cumpleaños de Desafío en la cocina, una tarta preciosa, por lo menos a mi entender lo es.

Pastel de espinacas y champiñones


Si algo me gusta mucho es la combinación de las espinacas con el champiñón, y ya si lo pones dentro de masa quebrada ni os cuento.

Pollo a la mostaza y sidra


Desde que conocí el cus-cús en esta receta, se ha convertido en un esencial en casa. Es preparar un poco más de salsa de la cuenta, y tener el acompañamiento perfecto

Pasta a la puttanesca


Me resigno a comer la pasta cuando tenemos prisas siempre igual, o en ensalada o con tomate. Esta manera nos supone 5 minutos más de preparación y se agradece la suma de sabores

Tarta de nata


Llevo con esta receta en mis pendientes desde hace mucho tiempo, pero es lo de siempre, entre unas cosas y otras nunca acababa de hacerla

Bacalao a la Ghiotta


De verdad que no entiendo muchas veces como la gente podemos preparar el pescado siempre de la misma manera, con la infinidad de opciones que tenemos. Basta con meterse en internet, o leer cualquier libro para descubrir muchas opciones nuevas

Tortilla de patatas con salsa de callos


Típica tapa de un local conocido en mi ciudad. Si vas allí, tienes que probar esta tortilla!

Calamares rellenos de setas encebollados


Tienen su trabajito, pero es una receta muy agradecida porque queda muy rica. Además, hay multitud de variedades porque admite cualquier relleno y cualquier salsa

Tarta san marcos


Resulta que una tarde que tenía ganas de piononos (receta aquí) me puse a hacer la base de bizcocho y al final me sobró practicamente una bandeja entera. Sabéis que? Lo hice adrede, sí, lo admito

Día de publicación Reto Tía Alia. Abril 2015



Muy buenos días!!
Hoy es lunes 27 de abril, y eso significa que tenemos la publicación del reto Tia Alia!! y como sabéis, para mí es muy especial porque este mes fui yo la anfitriona.

Al final, después de elegir las recetas, que fue de las cosas que más me costaron, todo ha estado muy tranquilo y a surgido sin problemas. Tenía bastante miedito pero os animo a arriesgaros si os lo proponen! Experiencia muy recomendable por la que estoy muy contenta

Galletas saladillas


Mi aportación dulce para el Reto Tia Alia de este mes

Pollo a la Portuguesa


Mi aportación del reto de Tia Alia de este mes de abril, paso a paso

Brick de champiñón y ajos tiernos


Este mes se publicó el blog asaltado del reto "El Asaltablogs" más tarde, ¿verdad? o ¿son cosas mías? Aún así, me dio tiempo a participar robando receta de " Con un par de guindillas"