Flamenquines de paté


A quién no le gustan los flamenquines. Es una receta que sobre todo a niños es bastante recurrida. Aunque en casa no somos nada de fritos este tipo de recetas de vez en cuando apetece.

Bavarois de chocolate


Este tipo de postres me gustan mucho porque dan para bastantes raciones y no se tarda nada en hacer

Salteado de pollo con espárragos trigueros


Para hoy, receta llena de sabor y muy sana. Apenas supone aporte calórico a pesar de que comáis cantidad, además, la podéis acompañar con lo que más os guste para completar un buen plato único

Pan Naan


Tenía unas ganas increíbles de realizar esta receta ya que suelo ver este tipo de establecimientos de comida india y siempre como acompañamiento te ponen este pan. Además a mí me encanta realizar masas a la sartén como podéis ver en esta pizza frita

Ensalada de alubias


Hasta hace bastante poco tiempo en mi casa las alubias eran una legumbre casi prohibida porque a mi pareja le sentaban muy mal y no las podía comer así que yo me privaba de ellas también pero este problema se ha solucionado y por ello estoy innovando con recetas para volver a integrarlas en mi cocina, sobre todo ahora que ya empieza el fresco y se agradecen estos platos de cuchara

Cardo con almejas


Mira que le he estado dando vueltas a la idea de qué hacer con unas castañas que era la fruta que nos proponía Pilar para "color y sabor de temporada" hasta que fui al supermercado y me encontré con el cardo de frente.Ya no había vuelta atrás, tenía que cocinar cardo sí o sí

Ñoquis de patata y espinaca con salsa roquefort


Este mes en el "Desafío en la cocina" nos dijeron de hacer ñoquis que en mi caso no es una receta nueva pero me ha servido para poder mejorar la primera versión y creo que lo he conseguido

Gofres de Patata


Había hecho para cenar un puré de patatas de acompañamiento con unas verduras y me había sobrado bastante cantidad así que imaginación al poder para hacer nuevas recetas

Noodles fritos al curry


Sinceramente pensaba que ya tenía esta receta publicada en el blog o incluso en borradores lista para salir porque es una receta que ya he elaborado bastantes veces y cosa rara que no os la haya mostrado

Cupcakes guiness


La tarta guiness es habitual en casa (receta aquí), y la última vez que la realicé me sobro cantidad de la masa de bizcocho y realicé estos cupcakes.

Tapa de pollo con tomate y espinacas


¿Qué hacer con los llamados "solomillos" de pollo? siempre compro las pechugas enteras para poder utilizarlas como yo quiero y siempre me quedan estos trocitos que me encantan para aprovecharlos en recetas cómo está

Teriyaki rice noodles



Hace poco en un viaje express de los que nos solemos hacer en esta época donde empieza a hacer calorcito, probé la salsa teriyaki con pasta y fue un gran descubrimiento.

Pisto con huevo a la plancha


Esta receta la elaboró muchas veces en casa sobre todo porque me gusta mucho hacer pisto y siempre sobra así que un huevo a la plancha le viene ideal para aprovechar esos restos

Bat cupcakes


En realidad estos cupcakes no tienen ninguna complicación simplemente es la decoración lo que llama tanto la atención, aunque, sinceramente, tampoco es nada difícil

Pan de ajo


Madre mía el descubrimiento que hice esta semana!! Con lo que me gusta el pan de ajo, y yo sin animarme nunca a hacerlo!!

Solomillo al roquefort


Realmente alguien puede llegar a resistirse?? Pues presentármela porque no me lo creo :)

Lasaña de carne con espinacas


Lo mío con la lasaña es un no parar, no hago más que inventar porque me parece una manera estupenda de comer lo que sea dentro de estas placas así que abro la nevera y con lo que me encuentre la preparo

Melocotón relleno


Esta receta la recuerdo de toda la vida en mi casa, porque era una de las básicas de mi madre supongo que porque con muy poco tiempo tenemos un plato sano y rico

Cheesecake trifle


Menudo buen descubrimiento de postre que he elaborado este mes ya que gracias al grupo "Desafío en la cocina" en el que participo he descubierto una receta maravillosa que sin duda va a estar muy presente a partir de ahora en mi cocina sobre todo cuando tenga invitados. Podéis ver las propuestas de mis compis aquí

Ensalada de Merluza


Esta es la típica receta en la que sin a penas esfuerzo, tienes un auténtico plato de dieta ya que el pescado va simplemente hervido, por lo que podéis hacerlo del que más os guste.